Cách Làm Trà Sữa Hoa Nhài / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Cây hoa nhài có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải, là một loại cây bụi hoa có hoa màu trắng hoặc màu vàng. Hoa nhài là loại cây thân khổ nhỏ, thân cây hoa nhài không quá cao, đa số cây chỉ cao từ 1-1,5m, cây có nhiều nhánh, lá nhẵn bóng. Cây hoa nhài rất dễ trồng vì thế rất dễ bắt gặp tại Việt Nam, thường được trồng ở trước nhà hoặc dọc hàng rào.

Từ xưa, hoa nhài được biết đến là một loài hoa không chỉ đẹp mà còn được sử dụng để chế tạo nên một loại trà thơm ngon. Trà hoa nhài là sản phẩm được dùng nhiều ở các nước thuộc khu vực Đông Nam Á. Hiện nay, trên thị trường Việt Nam xuất hiện rất phổ biến trà hoa nhài dưới nhiều hình thức như trà túi lọc hoa nhài, trà lá xanh ướp hương nhài, trà nhài nguyên nụ…Trà hoa nhài có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể dùng riêng trà hoa nhài hoặc pha trộn giữa trà xanh và trà hoa nhài để tạo nên hương vị đặc biệt thơm ngon.

Đầu tiên bạn ủ trà để lấy 150 ml nước cốt trà nhài và cho vào bình shake lúc còn nóng. Tiếp đến bạn cho 30 ml nước đường và 25g bột sữa vào bình, khuấy đều hỗn hợp, lưu ý khuấy tới khi tan hoàn toàn hết bột sữa. Sau đó cho khoảng 200g đá viên rồi shake cho đều hỗn hợp. Cuối cùng rót ra ly và cho topping, vậy là hoàn thành món trà sữa vị hoa nhài rồi.

Lưu ý trong quá trình thực hiện phương pháp chế biến trà sữa vị hoa nhài, bạn cần chú ý những điều sau: Bạn cần kiểm tra kỹ chất lượng của trà hoa nhài trước khi đem sử dụng.

Đầu tiên bạn cho 5 bông hoa nhài ( tương đương khoảng 5g ) vào ấm trà. Cho một ít nước sôi vào ấm và tráng trà. Đợi khoảng 30 giây cho trà nở ra, đổ bỏ nước trà. Tiếp theo bạn sử dụng đế đun đèn cầy để uống trà hoa. Cho ấm trà đã tráng lên chân đế đun đèn đã thắp nến, rót 250ml nước ấm vào ấm trà và đợi khoảng 5-7 phút. Trường hợp bạn không sử dụng chân đế đun, bạn có thể thay bằng cách rót nước sôi ở khoảng 80-100 độ C vào ấm trà và cũng đợi từ 5-7 phút.

Sau 5-7 phút, bạn lọc trà và chiết nước trà ra bình. Đối với loại bình thủy tinh có sẵn đồ lọc thì không cần phải lọc lại. Khi uống rót trà ra tách, cho thêm 1-2 muỗng mật ong vào tùy theo khẩu vị ngọt vừa hay ngọt nhiều mà cân đo lượng mật ong.

Nguyên liệu cần sử dụng là: 2 thìa mật ong nguyên chất thiên nhiên, 3 quả quất, 5gr hoa nhài khô, 2 ly nước nóng.

Bước 1: Vắt quất vào một chiếc ly sạch, loại bỏ hạt.

Bước 2: Cho 5gr hoa nhài khô vào ấm trà rót nước nóng vào trám trà (sau khi đổ nước nóng vào ấm trà rồi rót ra ngay)

Bước 3: Dùng ly nước nóng còn lại cho vào ấm trà, đợi trong khoảng từ 5-7 phút để có được nước trà ngon nhất. Tiếp theo, lọc trà rót ra ly bạn đã vắt nước quất.

Bước 4: Hòa 2 thìa mật ong vào ly trà. Và bạn đã có thể thưởng thức trà

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.

Chế biến trà sữa vị hoa nhài, trà quất hoa nhài, trà hoa nhài mật ong cực ngon

Trà xanh là một thức uống giải khát được sử dụng hàng ngàn năm nay. Với hương vị thanh khiết đậm đà, hương vị chan chát nhẹ mà ngọt sâu khiến cho bao người mê say. Giờ đây, trà xanh được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau trở thành những món đồ uống hiện đại. Ngày hôm nay, HorecaVN sẽ giới thiệu cho bạn công thức trà xanh sữa hương nhài độc đáo.

Công thức trà xanh sữa hương nhài

Trà xanh sữa hương nhài là sự cộng hưởng của hương thơm thanh tao của trà xanh kết hợp với vị ngon thơm béo của sữa tươi và mùi hương nồng nàn của hoa nhài. Tất cả đã tạo nên một món đồ uống vừa là vừa quen. Bất cứ ai lỡ nếm thử thì khó có thể nào quên.

Để làm ra được một ly trà xanh sữa hương nhài thượng hạng, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Trà xanh hương nhài QOA: 150ml

Bột sữa Master: 30gr

Đường nước: 30ml

Đá viên: 250gr

Đầu tiên, bạn cho trà xanh hương nhài hòa tan với bột sữa.

Sau đó thêm đường, đá vào lắc rồi khuấy đều

Đổ ra ly mới và trang trí

Cách ủ trà QOA: Sử dụng 35gr trà Xanh Hương Nhài QOA ủ với 1 lít nước 90 độ trong 10 phút.

Mua nguyên liệu ở đâu?

Để tạo nên được một công thức trà xanh sữa hương nhài tuyệt ngon không thể không nói đến nhân tố trà xanh hương nhài QOA và bột sữa Master. Được tuyển chọn từ những búp trà tươi ở cao nguyên Bảo Lộc Lâm Đồng. 

Trải qua quá trình oxy hóa kỹ càng, loại bỏ những tép trà vỡ vụn. Nên  trong khi pha chế, bạn có thể nhận thấy rõ ràng những tép trà tươi được bung nở đều đem lại nước cốt trà trong vắt và thanh khiết hơn. Chính vì thế trà QOA trở thành thức trà được nhiều người tìm kiếm tại HorecaVN. Là đơn vị phân phối độc quyền dòng trà QOA trên thị trường toàn miền Bắc chính vì thế bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá thành mà chúng tôi đem đến.

Để đặt mua sản phẩm liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline 0919906266.

Cách làm trà sữa thái, pha trà sữa thái có lẽ đã là công thức nằm lòng của rất nhiều các tín đồ ăn vặt, đặc biệt là của các bạn nữ thích pha chế, nấu ăn. Tuy vậy, để làm được những ly trà thái ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đúng, đủ cũng như các bước thực hiện chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Nguyên liệu cần có để pha trà sữa thái

Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa thái gồm hai phần chính là phần thạch và phần trà sữa. Các nguyên liệu trong hai phần chính này bao gồm:

Nguyên liệu phần thạch

Bột thạch rau câu: 1 gói nhỏ khoảng 10 gram. Phần bột thạch này sau khi đông thạch sẽ cho một lượng khá lớn, vì vậy bạn chỉ cần 1 gói bột là được.

Đường cát trắng: Chọn phần đường cát để đảm bảo đường tan nhanh và tan hết trong quá trình làm. Chuẩn bị khoảng 300 gram đường.

Nước lọc: Nước lọc bạn cần khoảng 3 lít.

Nguyên liệu phần trà sữa

Trà thái: Chọn loại trà ngon. Phần trà này bạn có thể mua ở các quán bán trà sữa hoặc siêu thị. Chuẩn bị chừng 40 – 50 gram trà.

Nước trắng: Chuẩn bị 2 lít nước sôi và 1,5 lít nước đun sôi để nguội để pha trà, lọc trà.

Sữa đặc có đường: 250 gram. Bạn có thể chuẩn bị một lượng lớn hơn để có thể điều chỉnh độ ngọt tuỳ thích.

Đường: Chuẩn bị thêm khoảng 200 gram đường để pha vào với nước trà.

Cách làm trà sữa thái ngon

Bước 1: Làm thạch

Phần nước lọc bạn cho vào nồi và đun sôi. Trong lúc chờ nước sôi, bạn trộn đều đường cát với bột thạch. Cách làm này vừa giúp thạch sau khi tạo ra có vị ngọt đều, vừa giúp không bị vón cục riêng khi gặp nước sôi.

Sau khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp trên vào khuấy đều tay để cho bột tan. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp. Lúc này, bạn có thể thêm các vị tự nhiên như vị dừa, trái cây, hương hoa… để thạch ngon hơn. Chờ cho thạch nguội bớt, bạn vớt bỏ màng thạch rồi đem để vào tủ lạnh cho thạch cứng lại.

Bước 2: Pha trà sữa

Cho phần trà thái vào trong ấm. Đun sôi 2 lít nước đã chuẩn bị rồi đổ vào ấm trà, khuấy đều cho trà ngấm và để ủ trong khoảng 20 phút. Hết thời gian ủ, bạn lọc lấy phần nước trà cho riêng ra ca/cốc sạch, khô và giữ nguyên bã trà trong ấm.

Cho phần nước đã đun sôi để nguội và phẫn bã trà vừa lọc. Dùng đũa hoặc thìa khuấy đều để bã trà tiết nốt phần nước cốt chung với nước lọc. Sau khoảng 5 phút, bạn đổ phần nước này vào chung với nước cốt trà đã thu được trước đó.

Cho toàn bộ phần sữa đặc có đường đã chuẩn bị vào hoà chung với nước trà đã pha. Khuấy cho thật đều để sữa tan hết. Lúc này, phần trà sữa sẽ có màu xanh đặc trưng như bạn vẫn thấy tại các cửa hàng.

Bước 3: Thưởng thức trà thái

Để thưởng thức trà, bạn rót trà ra cốc hoặc ly. Lấy thạch đã làm trong tủ lạnh, cắt thành các miếng vừa ăn sau đó cho vào trà và trộn đều. Thêm đá để vị trà được mát, ngon hơn. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn thêm trân châu hoặc hoa quả thì có thể làm thêm và cho vào trà thái thưởng thức cùng.

Yêu cầu của cách làm trà thái này là bạn cần tuần thủ đúng những nguyên tắc về nguyên liệu, thời gian ủ trà, tỉ lệ trà – nước – sữa để đảm bảo có được những ly trà ngon, đẹp mắt và hấp dẫn.

trà sữa nướng hay còn gọi là trà sữa trân châu Hoàng Kim là cái tên siêu hot được giới trẻ truyền tai nhau gần đây. Vậy món đồ uống này có gì hấp dẫn, có ngon không mà khiến thiên hạ thi nhau mua thử cho kỳ được đến vậy?

Thay vì cái cái đắt đỏ 55k – 60k/cốc trà sữa shi từ Trung Quốc về thì Sóc sẽ bật mý ngay cho các bạn cách làm trà sữa nướng – Trân châu Hoàng Kim Yi He Kao Nai thơm ngon béo ngậy ngon hơn ngoài hàng ngay tại nhà của bạn. Công thức hot hit này đảm bảo tuyệt ngon và an toàn nha. Bắt tay làm thôi nào.

Hướng dẫn cách làm trà sữa nướng – Trân châu Hoàng Kim Yi He Kao Nai

Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa nướng Yi He Kao Nai

Trân châu hoàng kim: Trà sữa nướng:

2 muỗng canh đường trắng.

2 muỗng canh nước lọc.

500 ml sữa tươi không đường.

6 muỗng canh sữa đặc.

3 gói trà túi lọc hoặc trà đen sẽ đúng vị hơn

Gạo: 25g

Sữa nguyên kem: 100ml hoặc bột sữa béo: 30g

ĐẶT MUA NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ SỮA

Cách làm trân châu hoàng kim Yi He Kao Nai

Bạn đun 120ml nước + 60gr đường nâu cho thật sôi rồi từ từ rót vào hỗn hợp 140gr bột năng và 20gr bột gạo tẻ. Sau đó bạn cho thêm 2 muỗng canh mật ong vào và nhào bột thành 1 khối dẻo mịn không dính tay là được. Chú ý lúc mới cho nước sôi vào bột sẽ ở dạng nửa sống nửa chín và rất nóng, bạn lấy thìa hoặc đũa đảo đều 1 lát rồi mới nắt đầu nhào kẻo bỏng.

Típ: bạn cứ để nồi nước đun sôi trên bếp, cho từ từ nước vào bột thiếu thì cho thêm, còn nếu nhỡ cho nhiều quá bột nhão thì bạn cho thêm bột năng khô vào để nhào nha.

Sau khi bột đạt bạn vo thành từng viên nhỏ rồi rây qua lớp áo bột cho trân châu đỡ dính vào nhau.

Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp cứ 1 bát con trân châu bạn cho khoảng 5 bát con nước. Đun sôi rồi nước rồi thả trân châu vào khuẩy đều kẻo bị dính nồi. Tiếp đến bạn đậy vung đun khoảng 10 phút thì tắt bếp và ủ 20 phút. Sau đó vớt trân châu và xả nước lạnh để ráo.

Chuẩn bị 1 tô cho 100gr đường nâu, 1 muỗng canh mật mong, 1 chút nước lọc rồi thả trân châu và vừa luộc vào đảo đều. Như vậy là xong phần trân châu

Cách làm trà sữa nướng Yi He Kao Nai chuẩn vị

Bước 1: Cho gạo lên chảo, rang vàng, thơm rồi tắt bếp

Bước 2: Đem gạo đã rang đi xay mịn

Bước 3: Lấy trà đen ra cho vào nước sôi mới đun + gạo vừa rang ủ với 400ml nước sôi trong 20 phút. Rồi bạn lọc lấy nước cốt trà

Bước 5: Cho phần cốt trà, gạo vừa lọc ở bước 3 vào nồi hỗn hợp vừa đun, quấy đều và tắt bếp để nguội hoàn toàn

Trà sữa nướng thành phẩm có hương vị vô cùng độc đáo. Trà đen thanh thanh, thêm sữa nguyên kem béo kết hợp với sữa tươi cho hương vị ngậy béo, cùng 1 chút hương gạo rang cháy vàng, cho hậu vị vô cùng ngon miệng.

Trà sữa nướng không phải là làm trà sữa mang đi nướng mà là nấu trà sữa sao cho vừa thơm mùi trà sữa truyền thống mà lại còn thơm mùi nướng rất đặc trưng nhưng không làm người uống khó chịu, trái ngược lại cảm giác khi uống mới lạ, rất khác biệt, rất đáng để thử. Nếu bạn chưa từng thưởng thức thì đừng bỏ qua công thức này nha.

Típ nhỏ cho bạn

Bạn có thể thay trân châu hoàng kim thành trân châu đường đen hoặc bất cứ loại topping nào bạn thích.

Sữa tươi bạn có thể dùng sữa tươi có đường, không đường tùy thuộc bạn thích độ ngọt thế nào. Nhưng cá nhân Sóc thì thích dùng sữa thanh trùng không đường hơn, nhẹ nhàng và thanh mát không bị nấy hay quá ngọt