Công thức ngâm dấm táo mèo bằng: trái táo mèo tươi vùng Tây Bắc với chuối tây & nước đun sôi, sau 3-4 tuần là bạn có được hủ giấm táo mèo nguyên chất có thể dùng để giảm cân hoặc dưỡng da cực chất.
Giảm cân theo phương pháp das diet có hiệu quả không?
Bài tập giảm mỡ bụng cho dân văn phòng 15 phút mỗi ngày…
Trái táo mèo là gì, mua ở đâu?
Quả táo mèo hay còn gọi là quả Sơn Tra. Táo mèo có nguồn gốc chính từ xã Nậm Khắt – huyện Mù Cang Chải. Táo mèo là cây kinh tế của bà con nhân dân xã Nậm Khắt. Hiện chưa có ai đếm được trên địa bàn có bao nhiêu cây táo mèo. Theo Bí thư của xã là Thào A Sinh cho biết, năm 2011 cả xã thu được trên 250.000 tấn táo mèo. Đây là một phần quan trọng trong khoản thu nhập của bà con. Điều thú vị là cây táo mèo hoàn toàn mọc tự nhiên, không ai trồng cả, cây mọc khắp mọi nơi trong xã. Ngay tại sân UBND xã cũng có cây táo mèo 300 năm tuổi, rất rêu phong mà không có dấu hiệu gì cằn cỗi. Những cây táo mèo này hàng trăm năm nay là nguồn thu của bà con nhân dân nhưng điều lạ là xã không chia cho các gia đình chăm sóc. Khi táo mèo chín thì xã quy định 1 ngày hái táo mèo, tất cả mọi người trong xã đồng loạt leo táo hái quả, nhà nào có đông người thì hái được nhiều, nhà nào không có lực lượng lao động thì hái được ít, không ai tị nạnh với ai, tất cả đều vui vẻ như ngày hội. Những nhà hái được quá nhiều thì chia sẻ bớt cho người hái được quá ít. Một cử chỉ đẹp đẽ đầy ý nghĩa nhân văn. Dù cây táo mèo mọc ở đất nhà ai đi nữa thì vẫn là của chung, thuộc sở hữu toàn dân.
Giá táo mèo bao nhiêu/ kg?
Hiện trên thị trường Hà Nội giá trung bình cho 1kg táo mèo tươi rơi vào khoảng 25-70k/1kg táo mèo tươi. ( Nhưng có 1 đặc điểm là những quả táo mèo này rất bé, to thì bằng 2 đầu ngón tay)
Theo như chúng tôi được biết thông tin và tận mắt xem thì những quả táo mèo thượng hạng thì ở Hà Nội hầu như không có. Mà những loại quả thượng hạng ( quả to, đẹp, không méo mó, sâu, thối) thì chỉ có đến tận vùng đất Yên Bái, Lạng Sơn, Lào Cai…. mới có được. Và hầu như những loại quả đẹp này người dân ở đó thương mua về ăn như 1 loại hoa quả hàng ngày hết rồi. Chính vì thế rất hiếm có được những loại quả thượng hạng này.
Chúng tôi mới khảo sát giá táo mèo trên Yên Bái thì được biết có 3 loại như sau:
Loại táo mèo thượng hạng: Quả to, đẹp, ăn ít chát, ngọt, chín – có giá là 50k/1kg
thứ 2: Quả nhỏ hơn: không sâu, dập, đẹp – có giá 30k/1kg
Loại thứ 3 là loại trên thị trường Hà Nội hiện có bán với giá lên đến 60k/1kg thì ở Yên Bái giá chỉ có 20k/1kg
Hướng dẫn làm giấm táo mèo tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị gồm:
Táo mèo: khoảng 3kg, táo tươi và là táo xanh càng tốt
Bình đựng: 1 bình hoặc can nhựa loại khoảng 2-3 lít (nếu có bình thủy tinh thì càng tốt)
Nước đun sôi để nguội sạch: khoảng 2.5 đến 3 lít
Chuối tây chưa cần chín lắm : 1-2 quả (mục đích dùng ngâm kết hợp để dấm táo lên men nhanh hơn í mà)
tạm thế thôi đã, cái này k cần mắm muối gia vị đâu
Các bước ngâm dấm táo mèo như sau
Lưu ý khi giảm cân với dấm táo mèo đối với người bị đau dạ dày, bao tử yếu
cách làm giấm táo mèo giảm cân
dấm táo mèo giảm mỡ máu
uống dấm táo như thế nào để giảm cân
toner giấm táo tốt không
mua giấm táo nguyên chất ở đâu
Tóc đẹp – Tags: dưỡng da