Cách Làm Bánh Bao Bằng Bột Vĩnh Thuận / TOP 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

– Nguyên liệu làm bánh bao thơm ngon

– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát – Khối lượng 400 (g) – Thành phần nguyên liệu: Bột mì, muối, men khô, chất tạo xốp – Hạn sử dụng 12 tháng – Hạn SD: 7/2019 – Shop không thường xuyên cập nhật hạn SD, nhưng bột lúc nào cũng mới, các bạn yên tâm mua hàng. – Xuất xứ Việt Nam

★ Cách làm bánh bao:

– Bước 1: Cho 1 gói men khô và 100g đường vào trong 200ml sữa tươi ( hoặc nước) khuấy cho tan, rồi đổ 400g bột vào (nhớ chừa lại khoảng 2 muỗng canh để làm bột áo). Nhồi đều tay khoảng 10 phút cho vào 1 muỗng dầu ăn, xong nhồi thêm 10 phút nữa là được.

– Bước 2: Ủ bột trong 60 phút. – Bước 3: Lấy bột vo và kéo thành hình xúc xích, rồi cắt đều thành 8 phần. Sau đó cán mỏng cho nhân vào xếp khía tạo thành hình bánh bao ( dùng bột áo thoa để khỏi dính tay), đặt bánh trên giấy lót. – Bước 4: Hấp bánh, đun xửng nước cho thật sôi ( cho vào 2 muỗng giấm để bánh trắng hơn). Hấp khoảng 10 phút, lấy nắp ra làm sạch nước đọng trên nắp, đậy lại và hấp thêm 10 phút nữa là bánh chín. – Cách làm nhân: Luộc chín 2 hột gà, cắt ra làm 8 miếng và 1 chiếc lạp xưởng cắt ra làm 8 miếng (để riêng), 2-3 củ hành nhỏ và 300g củ sắn bằm vắt cho khô nước. Trộn chung 250g thịt heo xay với củ hành, đường, bột ngọt, tiêu, muối, dầu hào. Cắt 8 miếng giấy mỏng để lót bánh.

★ Chi tiết sản phẩm

– Bột bánh bao Vĩnh Thuận được sản xuất từ 100% các nguyên liệu tự nhiên, được chọn lọc kĩ càng mang lại chất lượng tốt nhất cho bột.

– Đặc biệt, sản phẩm cũng không chứa các chất bảo quản độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Bột làm bánh bao giúp làm cho món bánh có được độ dai, mềm và hương vị hấp dẫn, ngon miệng khi ăn. – Bột bánh bao Vĩnh Thuận được sản xuất dưới công nghệ hiện đại đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

★ Thông tin thương hiệu:

– Cty TNHH Sản Xuất Thương Mại Xuất Nhập Khẩu VĨNH THUẬN thành lập năm 1985. Công ty chuyên sản xuất các loại bột thực phẩm cao cấp pha chế sẵn, cung cấp cho thị trường trong cả nước, ngoài ra còn xuất khẩu sang thị trường các nước : Mỹ, Pháp, Canada, Đài Loan, Úc, Trung Quốc và thị trường Châu Âu.

– Sản phẩm đa dạng, được chế biến kết hợp giữa bí quyết truyền thống Việt Nam với công nghệ kỹ thuật hiện đại. Bao gồm các loại bột cao cấp như : bột chiên tôm, bột bánh xèo, bột năng, bột há cảo, bột gạo, bột nếp…. – Bột thực phẩm cao cấp VĨNH THUẬN được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, có uy tín và chất lượng bền vững trên thị trường.

#bot #botlambanh #banhbao #botbanhbao #dolambanh

– Xuất xứ: Vĩnh Thuận, Việt Nam

– Hạn sử dụng: 01 năm kể từ Ngày Sản Xuất (In trực tiếp trên bao bì)

– Thành phần: Bột gạo, bột năng

– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và hợp vệ sinh.

– Bánh cuốn là một món ăn truyền thống rất được yêu thích tại nhiều vùng miền trong cả nước. Bánh cuốn ngon hay không đều nằm ở phần bột bánh pha có đúng, chuẩn vị, dải bánh có mịn, mềm thơm hay không. Với bột bánh cuốn Vĩnh Thuận, tất cả những tiêu chí đó sẽ được đáp ứng, giúp bạn làm ra chiếc bánh cu ốn đúng chuẩn một cách nhanh gọn và tiện lợi nhất.

– Bột bánh cuốn Vĩnh Thuận với những thành phần nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng từ thiên nhiên, không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho người sử dụng.

– – Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, được kiểm duyệt chặt chẽ, đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối.

Với công thức đã được nghiên cứu kĩ bởi các chuyên gia, bột bánh cuốn khi chế biến cho ra thành phẩm bánh trắng tinh, thơm mềm, hấp dẫn, ngon chuẩn như ngoài hàng.

CÁCH LÀM BÁNH CUỐN TỪ BỘT BÁNH CUỐN VĨNH THUẬN

*** LÀM NHÂN BÁNH: thịt nạc cắt hạt lựu. nấm mèo, củ sắn, hành tím băm nhuyễn vắt ráo nước. lần lượt cho từng món vào xào chín, nêm bột ngọt, muối, đường cho vừa miệng.

*** LÀM VỎ BÁNH:

– Lấy 1 gói bột 400g hòa với khoảng 750ml nước, thêm 1/2 muỗng café muối, quậy cho tan đều.

– Dùng vải căng thật thẳng trên nồi nước sôi để hấp bánh (đổ nước cao không quá 2/3 nồi).

– Đổ 1 vá bột lỏng lên vải, tráng đều ra và đậy nắp lại khoảng 2 phút cho bánh chín.

– Dùng que tre gợt bánh ra, để lên mâm đã thoa dầu, cho nhân vào và cuốn bánh lại. gạt bỏ những phần dính trên vải hấp và hấp tiếp

– Dùng kéo cắt bánh từng khúc ngắn, rải hành tím phi vàng lên bánh. Bánh ăn với giá hấp, rau và nước mắm ớt chua ngọt.

Bánh bò là một trong những loại bánh truyền thống của Việt Nam, mang hương thơm dịu dàng, vị ngọt nhẹ nhàng và có độ béo ngậy hấp dẫn. Bột bánh bò Vĩnh Thuận 400g sẽ giúp bạn làm ra món bánh này một cách đơn giản và thơm ngon nhất.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Sản phẩm đến từ công ty TNHH sản xuất thương mai xuất nhập khẩu Vĩnh Thuận – công ty với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Công ty chuyên sản xuất các loại bột thực phẩm cao cấp pha chế sẵn, cung cấp cho thị trường trong cả nước và thị trường nước ngoài.

Bột được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên và được tuyển chọn một cách kĩ càng nhất, không có các chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bột bánh bò Vĩnh Thuận 400g được nghiền nhỏ và kĩ, tạo độ mềm, mịn cho sản phẩm, giúp bạn dễ dàng hòa tan với các nguyên liệu khác mà không lo bị vón cục, hương vị món ăn cũng từ đó mà thơm ngon hơn.

Sản phẩm bao gồm đầy đủ các thành phần nguyên liệu để làm bánh bò theo đúng tỉ lệ, tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị và chế biến mà vẫn đem lại những chiếc bánh bò hấp dẫn.

Thông tin chi tiết:

– Thành phần: Bột gạo, bột năng ( Tinh bột khoai mì), men khô

– Xuất xứ: Việt Nam

– Trọng lượng: 400g

Cách làm bánh bò với bột bánh bò Vĩnh Thuận.

Bước 1: Trộn đều bột với 1 gói men khô vào 350ml nước cốt dừa sau đó nhồi bột khoảng 20 phút, ủ kín trong 30 phút.

Bước 2: Hòa tan 400g đường vào 450ml nước cốt dừa, nấu và khuấy đều tay cho tan đường. Để đến khi hỗn hợp ấm, trộn đều với bột đã ủ, để thêm 30 phút nữa khi thấy bột sủi tăm là được.

Nước cốt dừa có tác dụng làm bánh xốp và béo. Nếu muốn bánh ít béo, hãy sử dụng nước dừa tươi.

Bước 3: Hấp bánh khoảng 25 – 30 phút (phải để lửa lớn, bánh mới nở).

Với sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong cách làm để tạo ra các loại bánh bò khác nhau như: bánh bò hấp, bánh bò nướng, bánh bò thốt nốt, bánh bò dừa,…..

Nguyên liệu để là bánh xèo từ bột Vĩnh Thuận

1 gói bột Vĩnh Thuận

300 ml nước cốt dừa

Tôm và thịt heo mỗi loại 200 gam

Gía đỗ, đậu xanh, hành lá, bột nghệ

Rau sống ăn kèm bánh

Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, nước cốt chanh…

Cách làm bánh xèo từ bột Vĩnh Thuận

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với tôm mua về bạn cắt bỏ đầu và râu tôm. Thịt rửa sạch, thái miếng. Cho tôm thịt ra chung một tô, nêm vào ít gừng băm, hạt nêm, bột canh. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho nguyên liệu thấm vị.

Gía đỗ rửa sạch, để ráo. Rau thơm nhặt và rửa sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 15 phút rồi để ráo. Đậu xanh ngâm nước 2h cho nở mềm, vo sạch, hấp chín. Hành lá thái nhỏ. Tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 2: Pha bột làm bánh

Cho bột Vĩnh Thuận và bột nghệ ra tô, trộn đều. Cẩn thận hơn bạn có thể rây lại một lượt. Kế tiếp, từ từ bạn thêm nước cốt dừa, nếu không muốn thơm béo nhiều bạn có thể hòa 1 nửa nước cốt dừa với nước rồi đổ vào bột. Khuấy đều đến khi thu được hỗn hợp bột lỏng, mịn, không vón cục.

Bước 3: Xào nhân bánh

Để phần nhân bánh trở nên đậm đà hơn, xào nhân bánh là khâu cần thiết. Bạn chỉ cần làm nóng chút dầu ăn, cho tôm thịt vào đảo chín tới là được.

Bước 4: Pha nước chấm

Để pha nước chấm bánh xèo, bạn pha nước mắm, nước cốt chanh, đường, nước ấm theo tỉ lệ 1:1:1:5. Khuấy đều đến khi đường tan thì thêm tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 5: Đổ bánh xèo

Bắc chảo sâu lòng, rộng vành lên bếp, đổ ít mỡ vào làm nóng già rồi bạn múc 1 vá bột vào láng đều lòng chảo. Khi thấy phần bột se lại, bạn rải giá đỗ, đậu xanh và phần nhân tôm thịt đã xào vào. Đậy nắp chảo 2 phút rồi mở ra, gập đôi bánh lại, chiên bánh thêm vài phút cho vàng giòn hẳn mới cho bánh ra đĩa. Thực hiện tương tự với phần nguyên liệu còn lại.

Bánh xèo ăn ngon nhất là khi bạn vừa mới thực hiện xong, vì thế bạn chỉ nên thực hiện đổ bánh trước khi ăn chừng 30 phút. Nếu như trước kia, việc pha làm bột bánh sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian, thì nay có bột làm bánh Vĩnh Thuận, bạn đã rút ngắn thời gian thực hiện mà vẫn có món bánh xèo ngon như của mẹ rồi đó.