Xu Hướng 2/2024 # Cách Làm Chả Cá Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Thực Hiện Nhất # Top 6 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Chả Cá Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Thực Hiện Nhất được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Rafs.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Chúng tôi nhận dạy cách làm chả cá thơm ngon đơn giản theo cách truyền thống và công nghiệp. Đây là món ăn truyền thống và lâu đời của người dân Việt nam. Nguyên liệu được làm chủ yếu từ các loại cá như cá thác lác, cá chuối, các trôi, cá rô phi, cá trắm. Sản xuất theo quy mô công nghiệp thường dùng phi lê cá tra, cá basa.

Chả cá thì là khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm cay của hạt tiêu, dai dai của thịt cá, vị đậm mặn mà của nước chấm cốt, mùi thơm của rau thì là… kết hợp cùng với những bí quyền tẩm ướp gia vị, tỷ lệ, kỹ thuật tán và tinh hoa người thực hiện.

Nguyên liệu: Cá thác lác 400g, mỡ heo 80g, thịt băm 100g, thì là, trứng gà, bột cari, bột năng.

Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt, tương ớt, xốt Mayonnaise Lisa.

Mua cá nguyên con tươi ngon, xắt dọc hai bên sống lưng. Nạo thịt cá, tán cá thác lác càng lâu thịt cá càng dai và ngon hơn. Mỡ heo, rửa sạch, luộc chín, để nguội, cắt hạt lựu. Bỏ mỡ heo, thịt nạc dăm vào tán chung với cá thác lác. Thì là băm nhỏ cho vào hỗn hợp. Cho lòng trắng trứng vào hỗn hợp để kết dính các nguyên liệu với nhau làm chả cá mịn hơn. Cho gia vị gồm: 4 muỗng bột cà ri. Một muỗng tiêu. Hai muỗng bột năng (công dụng giúp tất cả các nguyên liệu kết dính với nhau và khi chiên giữ nước tốt). Nêm một ít bột ngọt, một ít muối, tán đều lên.

Chuyển giao cách làm chả cá thơm ngon đơn giản sử dụng máy xay chả cá

Quý khách mua máy tại cơ sở chúng tôi sẽ được hổ trợ công thức và kỹ thuật làm chả cá miễn phí. Chúng tôi sẵn lòng chia sẽ kinh nghiệm của mình để quý khách làm ra sản phẩm tốt và giá cả hợp lý.

Công thức làm chả cá với số lượng nhiều

Hướng dẩn trực tiếp làm ra chả cá

Chia sẻ hết kinh nghiệm làm chả cá

Các hư hỏng thường gặp và cách khắc phục

Chọn nơi mua phụ gia và sử dụng phụ gia

Chọn nơi mua nguyên liệu cá và cách xử lý.

Hỗ trợ đến khi quý khách tự làm ra sản phẩm

Hãy liên lạc với chúng tôi để biết cách làm chả cá thơm ngon đơn giản ngay hôm nay!

Các Món Ăn Làm Từ Chả Cá Đảm Bảo Ngon, Dễ Thực Hiện

I. Chả cá nấu kiểu canh mọc với rau củ quả

Chắc hẳn bạn đã thưởng thức nhiều món giò mọc nấu cùng rau củ rồi phải không. Tuy nhiên nguyên liệu để làm món mọc đó lại được chế biến từ thịt lợn. Bạn hãy thử đổi vị với cách chế biến mới xem sao. Thật thú vị với món cnh mọc được làm từ chả cá đấy.

Cách chế biến chả cá nấu canh mọc rau củ cũng như các món canh mọc truyền thống. Sau khi đã được xay nhuyễn thịt cá, gia giảm các nguyên liệu, bạn sẽ không rán như chả cá rán bình thường mà dùng nguyên liệu đó vo viên tròn rồi thả vào canh mọc.

Nguyên liệu:

300g cải thìa, 300g giò cá sống ( xay từ cá Trôi hoặc cá Trắm), 200g nấm đông cô, 1 lít nước dùng, 1 cây hành lá, 1 củ cà-rốt, rau mùi.

Gia vị: 1 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu ăn.

II. Các món ăn làm từ chả cá: Canh mọc chả cá rau củ

Bước 1: Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rủa sạch, thái nhỏ. Cải thì cắt bỏ phần gốc, rửa sạch. Nấm đông cô bạn đêm ngâm với nước sôi cho nở mềm, rửa sạch để ráo nước. Lấy một nủa nấm thái nhỏ cho ra tô.

Bước 2: Bạn trộn nấm thái nhỏ với giò sống từ cá. Nêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa muối trộn đều.

Bước 3: Bạn dùng tay vo hỗn hợp thành từng viên tròn vừa ăn. Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt, thịt viên và phần nấm còn lại vào bát. Nêm hạt nêm, đường, dầu ăn vào. Khi canh chín thì bạn cho cải thìa vào rồi múc ra tô, thêm chút rau mùi vào.

Bí quyết:

Bạn nên nấu cho đến khi miếng giò cá và nấm chín mềm rồi mới cho cải thìa vào. Nước sôi tắt lửa ngay để cải thìa không quá mềm.

III. Các món ăn làm từ chả cá ngon: Chả cá sốt cà chua

Tiết trời miền Bắc đang vào mùa hè. Vào bếp học cách làm món chả cá sốt cà chua ăn cùng cơm thì còn gì bằng. Miếng chả cá dai ngon hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần thú vị hơn đó.

Nguyên liệu: Các bước thực hiện:

Bước 1: Cá thu bạn lọc thịt, thấm khô, xay trong máy xay thật nhuyễn rồi cho nước mắm, tiêu, ớt vào xay cùng đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

Bước 2: Thì là, hành hoa nhặt rễ, rửa sạch, vẩy hết nước, thái nhỏ, một ít trộn vào chả cá rồi cho vào ngăn mát.

Bước 3: Cà chua bạn rửa sạch, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn, đổ cà chua ra chảo thêm chút dầu ăn đến khi sôi thì nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Nặn chả cá, sau đó bạn xào chả cá với nước sốt cho đến khi sốt cạn thì cho hành và thì là vào.

Chả cá cuốn bánh tráng

Các món ăn ngon, lạ miệng luôn được cập nhật mỗi ngày tại chúng tôi và chia sẻ để bạn thả sức trổ tài nấu nướng. Với món chả cá cuốn bánh tráng này bạn cũng dễ dàng thực hiện đấy nha.

Cách làm:

Món chả cá cuốn bánh tráng có 2 cách chế biến: Nếu bạn thích ăn chả cá hấp thì sau khi quết dai xong, bạn có thể mang đi hấp chín rồi cắt mỏng chả rồi cuộn với xà lách và các loại rau sống. Cách 2 là bạn có thể dùng chả chiên vàng rồi cắt mỏng cho vừa ăn. Ăn kèm chả cá cuốn bánh tráng không thể thiếu các nguyên liệu đi kèm là dưa leo, khế, chuối thái lát, xà lách và rau thơm.

Chấm kèm với chả cá cuốn bánh tráng phải là chén nước chấm chua cay ngọt, hoặc ngon hơn là dùng với nước chấm được làm từ lạc xay nhuyễn, trộn cùng mắm thơm, mè răng và sa tế, vừa có vị thơm đặc trưng của mè, vừa có vị béo ngậy của lạc. Dùng với món nay phải là bánh tráng trắng có độ dẻo để món ăn thêm ngon miệng hơn

Mách Bạn Cách Làm Chả Cá Nam Định Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Thực Hiện Dễ Dàng Ngay Tại Nhà

Cá chả Nam Định kho tiêu

Để cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, bạn có thể chế biến cá chả thành món cá chả kho tiêu với các nguyên liệu đi kèm rất đơn giản, gồm: mắm, muối, hạt tiêu xay, dầu ăn, nước hàng, nước sôi, hành lá xắt khúc.

Canh cải bẹ nấu với cá chả Nam Định.

Bên cạnh các món chiên, kho, luộc và hấp, bạn cũng có thể chế biến món chả cá nấu canh cải bẹ cho gia đình mình thưởng thức. Với cách chế biến cực đơn giản, bạn chỉ cần đun sôi nồi nước lọc, rồi cho chả cá vào tiếp tục đun sôi, cuối cùng là bỏ cải bẹ vào đun cho đến khi rau chín tới, nêm nếm gia vị vừa dùng và tắt bếp.

Vậy là bạn đã có được món canh chả cá Nam Định đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe của mọi người trong gia đình rồi.

Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Nam Định

Sản phẩm chất lượng, giá bán phải chăng là những điều tôi muốn nhận xét về chúng tôi tôi ít khi thay đổi nơi lấy hàng vì kinh doanh thì cần tôn trọng và tin tưởng lẫn nhau, tuy chúng tôi đôi lúc làm cá chả chưa ngon vì nhiều nguyên nhân như biển động, tàu ghe không đi vào dịp tết thì tôi cũng không trách gì vì đó là chuyện ngoài ý muốn. Tôi mong rằng thời gian tới chúng tôi sẽ đa dạng sản phẩm hơn để mọi người có thêm lựa chọn.

Tôi bán chả cá chiên chợ cùng các loại rau củ, bán chả cá tuy không mất nhiều thời gian nhưng đòi hỏi phải chọn được nguồn hàng đảm bảo và giá hợp lý thì mới có lợi nhuận và cạnh tranh tốt được. Hôm nào tôi cũng bán đều đều khoảng hai chục ký từ khi chọn chúng tôi làm nguồn hàng chính nên được nhiều khách hàng khen chả cá ngon. Riêng loại chả cá mối này thì chỉ chiên lên để bán thôi, còn mua sống về nấu canh thì không được ngon bằng cá chả Thác lác hay cá thu.

Sản phẩm đảm bảo chất lượng, giá phải chăng là những điều đầu tiên tôi muốn nhận xét về chúng tôi tôi ít khi chuyển nơi lấy hàng vì buôn bán thì cần sự tin tưởng và tôn trọng lẫn nhau, tuy chúng tôi thỉnh thoảng chế biến cá chả đủ số lượng vì một vài nguyên nhân như biển động, tàu ghe nghỉ vào dịp tết thì tôi không có gì phải phàn nàn vì đó là yếu tố khách quan. Tôi hi vọng rằng mai sau chúng tôi sẽ đa dạng sản phẩm hơn để khách hàng có thêm lựa chọn.

Các sản phẩm và dịch vụ tại Nam Định Khu vực phân phối tại Nam Định

Trong Huyện Xuân Trường của Nam Định, chúng tôi có cung cấp chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Xuân Ngọc Xuân Hòa Xuân Đài + Xuân Châu Thọ Nghiệp Xuân Phong. Xuân Thành – Xuân Bắc, Xuân Trường – Xuân Ninh Xuân Kiên. Xuân Tiến Xuân Trung + Xuân Phú – Xuân Tân – Xuân Hồng + Xuân Vinh + Xuân Phương – Xuân Thượng – Xuân Thủy,

Tại Huyện Ý Yên của Nam Định, chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Yên Phúc, Yên Lộc, Yên Ninh. Yên Lợi – Yên Thọ, Yên Đồng – Yên Thắng – Yên Bằng Yên Nghĩa – Yên Hưng Yên Phú, Yên Thành Lâm Yên Tân, Yên Nhân – Yên Mỹ – Yên Trị, Yên Trung + Yên Tiến Yên Cường + Yên Bình Yên Hồng Yên Dương, Yên Khánh – Yên Phương + Yên Lương, Yên Phong. Yên Xá – Yên Minh Yên Quang Yên Chính + Yên Khang.

Ở Huyện Nghĩa Hưng của Nam Định, chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Nghĩa Phú + Nghĩa Phong – Nghĩa Lợi – Nghĩa Thắng Nghĩa Thái. Nghĩa Hải – Nghĩa Trung + Nghĩa Châu + Nghĩa Thịnh – Nghĩa Thành, Nam Điền Nghĩa Lâm, Nghĩa Sơn Nghĩa Đồng – Nghĩa Lạc Liễu Đề Nghĩa Phúc + Rạng Đông – Quỹ Nhất. Nghĩa Bình. Nghĩa Hùng. Nghĩa Hồng + Hoàng Nam, Nghĩa Tân + Nghĩa Minh +

Tại Huyện Giao Thủy của Nam Định, chúng tôi chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Bạch Long, Quất Lâm, Giao Nhân. Giao Hương Giao Long. Hồng Thuận. Giao Phong + Giao Tân + Giao Lạc, Hoành Sơn Giao Tiến. Giao Thanh, Giao Hà – Bình Hòa, Giao Thiện, Giao Hải + Giao Yến + Ngô Đồng – Giao Xuân, Giao Thịnh + Giao Châu, Giao An.

Ở Huyện Hải Hậu của Nam Định, chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hải Ninh, Thịnh Long Hải Toàn, Hải Cường, Hải Phong Hải Giang. Hải Anh, Hải Nam, Hải Hòa + Hải An – Hải Phú. Hải Lộc + Hải Lý Hải Minh Hải Sơn. Hải Bắc, Hải Tân. Hải Đông + Yên Định + Hải Phúc + Hải Châu Hải Triều. Hải Đường + Hải Long + Hải Quang, Hải Thanh + Hải Trung – Cồn + Hải Hà Hải Chính Hải Xuân – Hải Hưng. Hải Tây – Hải Vân – Hải Phương +

Ở Huyện Nam Trực của Nam Định, chúng tôi chuyên phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Đồng Sơn, Nam Giang, Nam Thái – Nam Dương. Tân Thịnh. Nghĩa An. Nam Tiến + Nam Thắng – Nam Hùng Nam Hồng, Nam Hoa. Nam Lợi Nam Hải. Nam Cường, Điền Xá Nam Mỹ Nam Toàn + Nam Thanh. Bình Minh. Hồng Quang,

Ở Huyện Vụ Bản của Nam Định, chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tân Thành Vĩnh Hào – Hiển Khánh, Quang Trung Đại An – Minh Tân. Tam Thanh + Thành Lợi. Đại Thắng Minh Thuận, Kim Thái, Liên Bảo, Cộng Hòa Liên Minh + Trung Thành Gôi, Tân Khánh – Hợp Hưng.

Tại Thành Phố Nam Định của Nam Định, chúng tôi có cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phan Đình Phùng, Vị Xuyên Văn Miếu Cửa Nam – Vị Hoàng, Trần Quang Khải – Lộc An Trường Thi – Cửa Bắc. Mỹ Xá, Lộc Hạ + Lộc Hoà Trần Hưng Đạo. Ngô Quyền + Trần Tế Xương + Hạ Long – Lộc Vượng + Quang Trung Bà Triệu. Năng Tĩnh Nguyễn Du + Thống Nhất + Trần Đăng Ninh + Nam Vân. Nam Phong,

Tại Huyện Trực Ninh của Nam Định, chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Trực Phú – Trực Cường – Cổ Lễ – Trực Đại, Trực Hùng + Phương Định. Trực Tuấn, Trực Thắng, Trực Nội Trực Thuận + Trung Đông. Liêm Hải + Cát Thành. Trực Chính Trực Thanh, Trực Khang. Việt Hùng Trực Hưng – Trực Đạo Trực Thái Trực Mỹ –

Tại Huyện Mỹ Lộc của Nam Định, chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Mỹ Thịnh, Mỹ Trung. Mỹ Thành + Mỹ Hà – Mỹ Lộc + Mỹ Hưng – Mỹ Phúc – Mỹ Thắng, Mỹ Thuận – Mỹ Tiến Mỹ Tân –

Tổng Hợp 3 Cách Làm Chả Cá Dai Ngon Ai Cũng Thực Hiện Dễ Dàng

I. Cách làm chả cá dai ngon từ cá rô phi:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 kg cá rô phi

1 mớ thì là

2 củ hành khô

Hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, mì chính, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cá rô phi rửa sạch rồi lọc lấy thịt, cắt cá ra thành từng miếng nhỏ ướp với nước mắm, hạt nêm, đường và hạt tiêu, mì chính, hành khô băm nhỏ. Sau khi ướp xong bạn để cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Thì là rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Đem cá đi xay nhuyễn, có thể sử dụng máy xay giò để xay cá rô phi, sau khi xay xong bạn dùng muỗng quết chả cá, quết càng lâu thì chả cá càng dai.

Bước 3: Bạn nặn chả cá thành từng viên tròn nhỏ, sau đó ấn hơi dẹt, sau đó cho vào chảo dầu đun nóng chiên vàng. Sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể chiên sơ, để nguội rồi cất chả cá vào ngăn mát hoặc cấp đông, khi ăn thì đem chiên nóng lại là được.

II. Cách làm chả cá dai ngon từ cá thu:

Cá thu phấn loại nhỏ 1kg/con

Giò sống 200g

Hành, thì là, ớt

Nước mắm ngon, tiêu hạt

Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch cá thu, lọc sát xương, lấy phần thịt phi lê, lọc bỏ da cá rồi đem thịt cá xay nhuyễn cùng vài lát ớt.

Bước 2: Sau đó đem trộn cá với giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu, hành, thì là thái nhỏ. Dùng thìa đề trộn đều hỗn hợp, trộn càng kỹ thì cá càng có độ dai.

Bước 3: Bạn múc từng viên chả cá thả vào chảo dầu sôi, dùng thìa ấn dẹt để miếng chả cá có hình dáng đẹp. Khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng ươm là chả cá đã chín rồi, sau đó vớt ra đĩa đặt sẵn giấy thấm dầu.

Vì được làm từ cá thu tươi ngon nên miếng chả cá không những giòn, dai mà còn ngọt thịt khác hẳn những loại chả cá được bày bán trên thị trường.

III. Cách làm chả cá dai ngon từ cá basa:

Bước 1: Cá basa bạn làm sạch rồi rửa qua với nước muối loãng, để ráo nước. Sau đó dùng dao lọc lấy phần thịt cá, bỏ phần nương, da và đầu, cắt nhỏ. Cho thịt cá vào bát riêng, chia lòng trắng và lòng đỏ ra riêng.

Bước 2: Tiếp đến phần hành cắt khúc và gừng bạn cho vào máy xay, thêm nước vào xay lên. Sau đó cho cá và muối, tiêu cùng lòng trắng trứng vào. Xay cho đến khi cá chuyển sền sệt, cho vào nước không tan ra là được.

Bước 3: Bạn quết một lớp dầu mỏng quanh bát lớn, cho cá vào, dàn đều mặt rồi hấp trong 30 phút. Sau đó, đổ lòng đỏ trứng gà lên trên mặt rồi hấp trong 5-10 phút. Khi thấy trứng đã chín và khô thì lấy ra để nguội và cắt nhỏ.

Cách Làm Chả Cá Đơn Giản Thơm Ngon Nhất Tại Nhà

Chả cá là món ăn khá phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, việc mua chả cá từ chợ khiến các bà nội trợ lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất sứ của sản phẩm. Chính vì vậy, để gia đình vừa có món chả cá thơm ngon, bổ dưỡng, vừa đảm bảo vệ sinh bạn có thể hoàn toàn làm món chả cá ngay tại nhà với giá thành rẻ mà chất lượng lại không kém gì ngoài hàng.

Cách làm chả cá đơn giản thơm ngon nhất tại nhà Nguyên liệu làm chả cá

+ Cá tươi 600 gram. Các bạn có thể chọn cá thu, cá thát lát hoặc cá rô sẽ ngon hơn. Ngoài ra, tuỳ theo khẩu vị mỗi người mà có thể sử dụng những loại cá khác nhau.

+ Trứng gà : 2 quả

+ Hành, tỏi: 50 gram

+ Hành lá, rau thì là: 50 gram

+ Lá chanh non: 3 – 5 lá

+ Chanh, ớt, hạt tiêu

+ Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn

Các bước sơ chế nguyên liệu làm chả cá

+ Cá làm sạch, loại bỏ hết nội tạng, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước.

+ Tiếp theo, dùng một con dao sắc, mỏng lọc và loại bỏ xương và phần da cá. Chú ý lọc hết phần xương sống, phần đầu, vây cá để khi ăn không bị lẫn và gây hóc.

+ Tiếp theo, ướp cá với 1 thìa hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, một chút nước mắm, 2 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa dầu ăn. Ướp cá trong vòng 30 phút.

+ Rau thìa là, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

+ Hành tỏi băm nhuyễn.

+ Rau sống ăn kèm chọn lựa kỹ lưỡng, loại bỏ lá sâu, thối, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút rồi với ra để ráo nước.

Các bước thực hiện làm chả cá

Bước 1: Các bạn cho cá vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cá. Chú ý, đối với loại máy xay đa chức năng các bạn dùng loại cối chuyên xay thịt để cá được nhuyễn và mịn. Ngoài ra, nếu gia đình có loại máy chuyên để xay giò thì có thể dùng thay thế vì cá sẽ rất mịn.

+ Sau khi cho cá vào cối, bạn đập thêm 2 quả trứng, cho rau thìa là, hành lá đã thái vào xay cùng đến khi nào thấy cá mịn và nhuyễn thì tắt máy, cho cá ra đĩa.

+ Bước 2: Trước khi nặn chả cá, đeo bao tay thực phẩm rồi thoa đều 1 chút dầu ăn để cá không bị dính.

+ Nặn cá theo miếng vừa ăn. Có thể nặn hình tròn, bẹt hay hình chữ nhật tuỳ sở thích từng người.

+ Bước 3: Cho chảo lên bếp, đun đến khi dầu sôi thì cho chả cá vào chiên vàng.

+ Bước 4: Chả cá vớt ra bạn nên đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa, ăn sẽ không bị ngấy.

+ Bước 5: Cho chả cá ra đĩa, có thể để cả miếng hoặc cắt nhỏ rồi trang trí tuỳ theo sở thích mỗi người.

Một số lưu ý khi làm chả cá:

+ Nếu không muốn chả cá bị khô bạn có thể xay cá cùng một ít giò lợn sống rồi nặn, chiên như bình thường.

+ Nếu không muốn rán, sau khi nặn chả cá, bạn có thể xếp chả cá vào lồng hấp rồi hấp đến khi cá chín. Cá đã hấp chín có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào ăn để rã đông tự nhiên và chiên như bình thường mà không hề làm mất đi mùi vị của món ăn.

+ Chả cá có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: chả cá rán chấm nước mắm tỏi ớt để ăn cùng cơm hoặc bún, chả cá sốt cà chua hay làm món bún cá đều rất ngon miệng.

Cách Làm Inox Sáng Bóng Đơn Giản Dễ Thực Hiện

Cách đánh bóng inox bằng baking soda

Cách đánh bóng inox bằng soda

Trong các cách làm sạch inox thì phương pháp làm sạch bằng baking soda là được áp dụng phổ biến nhất. Baking soda bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc cửa hàng tiện lợi.

Để đánh bóng inox bạn cần hòa một lượng bột baking soda vào nước theo tỉ lệ 1:0,5 thành dạng hơi sệt, tuy nhiên để đạt được hiệu quả tốt hơn bạn nên cho thêm một ít chanh hoặc giấm, quậy đều sau đó cho hỗn hợp này lên bề mặt cần tẩy rửa, dùng khăn mền chà sát cho đến khi sạch và rửa lại bằng nước. Baking soda không những có thể làm sạch những vết bẩn mà còn giúp bề mặt inox sáng bóng và đẹp như mới.

Cách làm sáng inox nhanh bằng nguyên liệu sẵn có

Dầu rửa chén là dung dịch tẩy rửa chén đĩa và luôn có sẵn trong mọi gia đình, bạn cũng có thể dùng dầu rửa chén để tẩy rửa bền mặt của inox sau những ngày tiếp xúc với các tác nhân của môi trường như bụi bẩn, dầu mỡ,… sau khi tẩy rửa xong cho bề mặt inox bạn sẽ thấy sản phẩm sáng bóng trở lại, cực kỳ nhanh và dễ thực hiện.

Cách đánh bóng inox bằng tay với chanh hoặc giấm đơn giản

Đây cũng là 2 nguyên liệu dễ kiếm và quá quen thuộc với những bà nội trợ, chanh và giấm không những có khả năng khử mùi tốt mà còn có thể trả lại bề mặt sáng bóng cho inox, tẩy rửa những vết bẩn cứng đầu cho những dụng cụ nhà bếp luôn là phương pháp nhanh và thường xuyên được các bà nội trợ áp dụng.

Sử dụng chanh và giấm làm sạch inox

Đối với chanh bạn chỉ cần cắt lát hoặc để nửa quả chà lên bề mặt có vết bẩn cho đến khi sạch và rửa lại với nước.

Dùng giấm: bạn cần hòa tan giấm với nước theo tỉ lệ 1:2, dùng khăn thấm dung dịch và lau chùi bề mặt bị nhiễm bẩn.

Cách làm sạch inox bằng nước lau kính

Nước lau kính là dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho kính, tuy nhiên sản phẩm này không những có thể lau chùi bề mặt kính mà còn có tác dụng làm sạch inox hiệu quả, khử mùi tanh và có hương thơm dịu nhẹ.

Với thành phần hóa học có trong dung dịch tẩy rửa giúp làm sạch bề mặt những đồ dùng bằng inox nhanh, hiệu quả mà giá cả lại phải chăng.

Cách làm inox sáng bóng bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng

Phương pháp cuối cùng là sử dụng nước tẩy rửa chuyên dụng cho inox, có phần hơi tốn kém hơn so với nước lau kính tuy nhiên đây là dung dịch được sản xuất chuyên dùng cho inox nên sẽ được chiết xuất từ nguyên liệu dễ tẩy rửa và phù hợp hơn, đối với những vết bẩn lâu ngày và quá cứng đầu thì bạn có thể lựa chọn dung dịch tẩy rửa để lấy lại vẻ đẹp và độ sáng bóng cho sản phẩm thay vì lựa chọn mua sản phẩm mới.

Nguồn: Sưu tầm

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Chả Cá Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Thực Hiện Nhất trên website Rafs.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!